料理動画2作目「春巻き」

2020年３月20日

コロナウィルス騒ぎが続いています。じわじわと増えて、かなり身近にまでやってきました。オリンピックどうなるんだろう…。
人々はあらゆる施設から締め出されて、向かう先は公園のみ。最近思うのは、公園に人が増えたということ。最近、買い物を必要最低限にしているので、お金をあまり使っていません。やたらとお金が余っています…。良いことなの？でも楽しくありません。

そろそろお花見のシーズン突入ですが、「自粛せよ」とのことで、春が来た喜びも半減です。早く早く、コロナ去ってほしいです。そして、オリンピック開催してほしいです。
と、ここで言ってみても、なるようにしかならぬもので、とりあえず、あまり動き回らないようにしています。
ということで、料理動画を家でつくりました（笑）料理しながら撮影って、ホント大変なのですが、やるっきゃない！

今回は春巻きです。一般的な春巻きはもちろん好きですが、具を少しアレンジして、牛肉と長芋でつくってみました。長芋は青森県産のものです。山かけをしようと思って粘りが強いと書かれた青森産を買ってみたら、これが美味しかったので、青森県産のながいもファンになってしまいました。青森県産のがでていたら買うようにしています。
皮をパリッと揚げるとビールに最高！動画をみてくださいね。